Косуля - довольно крупное животное, вес которого достигает 55-56кг, а рост около 90 см в холке. Охотятся на косулю скрадом, с подхода, облавой, иногда с гончими.
Каждый вид охоты имеет свои особенности и хитрости.
Для охоты облавой необходимо определить, в каких угодьях держаться косули, где у них места стоянок, разработать тактику проведения охоты. Для этого намечаются участки загонов, которые должны быть довольно глубокими.
Обязательно выбирается руководитель, отвечающий за охоту и два разводящих - для загонщиков и стрелков. Количество загонщиков должно быть достаточным для того, чтобы охватить весь участок облавы и не дать косулям уйти. При проведении охоты должна соблюдаться строгая дисциплина и полное подчинение руководителю охоты. Чтобы напугать косулю, достаточно издавать негромкие звуки.
Косули обладают отменным слухом и осторожностью, и, почуяв людей, начнут уходить от них. Если животных напугать очень сильно, то они сильными прыжками побегут не на стрелков, ожидающих на стрелковых линиях, а в разные стороны. Поджидая приближающуюся косулю, стрелки должны стоять совершенно неподвижно и не выдавать себя никакими звуками.
Эти животные не обладают острым зрением и могут выйти прямо на поджидающего охотника. Стрелок должен обладать мгновенной реакцией и навыком стрельбы навскидку, т.к. ружьё нужно вскидывать и стрелять только, когда косуля будет на расстоянии выстрела. При охоте на косулю используется картечь.
Эта охота ведётся в одиночку на местах, где косуля кормится.
Особенно интересна эта охота по выпавшему снегу, когда косулю выслеживают по следам. Так как обоняние и слух у косуль очень тонкие, чтобы не выдать себя, двигаться следует против ветра и не шуметь. Можно по следу найти места лёжки косуль.
Косули очень чуткие животные, они не подпустят охотника слишком близко. Использовать для такой охоты лучше комбинированное оружие, стреляющее либо картечью из гладкого, либо пулей из нарезного ствола. Легче подойти к косулям в пасмурную дождливую погоду, когда они стремятся выйти на открытые места.
Во время гона можно охотиться на косулю при помощи манка. Имитируя звуки, издаваемые самкой в этот период (с середины июля до конца августа), охотники подманивают самцов. Если под рукой не оказывается искусственного манка, можно использовать вспомогательные средства, например, мягкий гладкий лист с тонкими прожилками без зазубренных кромок - буковый, берёзовый, грушевый.
Прижимая лист плотно к сомкнутым губам и выдувая воздух, можно получить желаемый звук. Искусственный манок, состоящий из деревянного корпуса и пластмассовой вставки, имеет специальный регулировочный винт.
При его помощи подбирают нужную высоту звука. Чтобы научится пользоваться манком и подбирать на нём правильные звуки, надо прислушаться к нужным звукам в природе и запомнить их.
Большое значение при охоте на косулю имеет правильный выбор одежды. Ткань, из которой она сшита должна быть лёгкой, тёплой и не шуршащей. Цвет - имитирующий естественные природные краски окружающей местности.